Kostenlose Broschüre: Aufgetischt!

von Roland Schulz

Was ist wirklich gesund? Wo kommt unser Essen her? Woraus bestehen unsere Lebensmittel und was machen wir aus ihnen? Mit diesen Fragen stellt das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft seine kleine - aber durchaus feine - Broschüre "Aufgetischt!" vor. Diese bietet sich insbesondere dann an, wenn im Rahmen von AktivA-Trainings stärker auf das Thema Ernährung eingegangen werden soll.

Der kleine Wegweiser beantwortet viele Ernährungsfragen und gibt einen guten Überblick über alle Lebensmittel. Kleine Tipps für den Alltag runden die Sache ab und natürlich ist auch ein Saisonkalender dabei. Die Broschüre kann kostenfrei beim Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft heruntergeladen und bestellt werden: gehen Sie dafür einfach auf die Seite www.bmel.de/publikationen und geben Sie in der Suche "Aufgetischt" ein.

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